一粒米从田地到餐桌,需要经历播种、浇灌、生长、等待、收获一系列漫长的过程,而浪费它,只需要几秒钟。全球每年的粮食浪费达到16亿吨,可养活14亿人2年,而全球有6.9亿人处于饥饿状态,疫情更是敲响了粮食安全的警钟。所以,被随手浪费的,不止是一粒米,而是辛苦劳作,是绿水青山;随手一倒,破坏的是生态关系的井然有序,也是生命之间的有机循环。
我校有6个食堂,每天被使用的餐盘数量巨大,但值得反思的是,这其中的光盘并不占多数。既已非之,何以易之?在此,我们倡导同学们,从现在开始,做到“光盘行动”五部曲:
一、点菜点少,不够再添,按需点餐,从你我做起;
二、饮水思源,盘盘净餐,尊重劳动,从你我做起;
三、人走桌清,不剩饭菜,打包带走,从你我做起;
四、不求排场,理性消费,拒绝铺张,从你我做起;
五、均衡膳食,合理搭配,健康饮食,从你我做起。
《朱子家训》有言:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”这背后,是对劳动成果的尊重,是对劳动人民的赞扬,同时也是倡导大家养成勤俭节约艰苦奋斗的优良品质,正所谓“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”,如是而已。“光盘行动”不是一个口号,应是一种长久的生活状态,作为当代青年,更应积极落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,带头做“光盘行动”的践行者,将尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华优秀传统美德落实到实际行动之中。
一日三餐要吃好吃饱,更要吃光,每天问一句:今天“光盘”了吗?