9月29日,为贯彻落实国家食品安全“四个最严”要求,践行食品质量安全监管职责、坚决守牢食品安全底线,湖南湘江新区(长沙高新区)党工委委员、组织工作部部长,岳麓区委常委、组织部长师军带队来我校开展食品安全督导检查,湘江新区商务和市场监管局、麓谷街道、向阳社区主要负责人参加督导。我校常务副校长陈斌,校长助理、后勤处处长王琦及食堂相关工作人员迎接检查。
师军部长根据责任清单和任务清单,对集体食堂后厨环境卫生、食品原料采购贮存、加工制作流程、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等情况进行了系统性的排查与评估;严查食品生产经营许可、食品添加剂使用及留样管理。此外,师军部长还听取了湘江新区商务与市场监管局负责人关于学校食品安全工作开展情况的汇报。检查结束后,师军部长对我校在食品安全管理和食堂运营方面表示肯定,对学校整体情况作出较高评价。
今后,我校将进一步落实主体责任,强化学校食品安全监督管理,以更高标准、更严要求做好食品原料采购、贮存、加工等流程的监管,构建坚实的食品安全防线,守护师生健康。
编辑:任燕荷
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